Programa

El programa de Máster incluye la impartición de 500 horas lectivas organizadas en ocho módulos.

Las clases lectivas se impartirán de lunes a jueves, de las 16:30 a las 20:30 horas.

La fecha de inicio del Máster es 23 de septiembre de 2019. Fecha límite para la defensa del Trabajo Fin de Máster: 23 de noviembre de 2020.

Para obtener el título de Máster será necesario cursar con éxito los módulos completos y realizar la defensa del Trabajo Fin de Máster. Los alumnos podrán comenzar a realizar la defensa del trabajo fin de Máster en octubre de 2020.

La duración en créditos ECTS equivale a 60 créditos ECTS, de los cuáles 50 créditos ECTScorresponden a los ocho módulos que se imparten en este programa de postgrado y 10 créditos ECTS corresponden al Trabajo Fin de Máster.

La distribución de los créditos ECTS es la siguiente:
MÓDULO 1. Organzación de Empresas Agroalimentarias (6 creditos ECTS)
MÓDULO 2. Gestión de la Calidad Total en el Sector Agroalimentario (6 créditos ECTS)
MÓDULO 3. Seguridad Alimentaria (6 créditos ECTS)
MÓDULO 4. Certificación de Sistemas, Procesos y Productos (6 créditos ECTS)
MÓDULO 5. Herramientas para la Gestión de la Calidad y la Seguridad de los Alimentos (6 créditos ECTS)
MÓDULO 6. Tecnologías para la Gestión de la Calidad y la Seguridad de los Alimentos (6 créditos ECTS)
MÓDULO 7. Gestión de la Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos (6 créditos ECTS)
MÓDULO 8. Ingeniería de la Calidad en las Cadenas de Suministro de Alimentos (8 créditos ECTS)
TRABAJO FIN DE MÁSTER (10 créditos ECTS)